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苍溪川明参

   日期:2021-04-02     来源:美滋滋特产网    浏览:76    评论:0    
核心提示:苍溪川明参苍溪川明参,四川省苍溪县特产,全国农产品地理标志。川明参在川内称作沙参,又名土人参,为伞形科草本植物。川明参是
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苍溪川明参
苍溪川明参,四川省苍溪县特产,全国农产品地理标志。
川明参在川内称作沙参,又名土人参,为伞形科草本植物。川明参是中药材中的佼佼者,它既是大宗中药材,又是高级营养保健品,具有安胃养胃、润肠解毒、清利肺热、益肝明目的功效。苍溪县位于四川盆地北缘,地形气候非常适宜中药材的生长,总面积、产量位居中国第一。所产川明参通体黄亮白润,形状细长规整,质地坚实硬脆,断面呈角质状花纹,粉质充足细腻,味甘淡,品质优良。
2010年05月25日,中华人民共和国农业部批准对“苍溪川明参”实施农产品地理标志登记保护。
品质特性
苍溪县位于四川盆地北缘,地形气候非常适宜中药材的生长,川明参总面积、产量位居中国第一。所产川明参通体黄亮白润,形状细长规整,质地坚实硬脆,断面呈角质状花纹,粉质充足细腻,味甘淡,品质优良。由于其数量稀少,且活性成分尚不明了,仅有《四川省中药材标准》录入其药材性状。
内在品质
苍溪川明参含有丰富的粗蛋白、磷脂、多糖矿物质和十余种氨基酸,多种维生素、微量元素以及含有异虎耳草素,白当归脑,氧化前胡素水合物、芸香瑞亭等具有药用活性的香豆素和芦丁,有补肺镇咳,和胃生津,提高机体免疫能力,健脑益智,保肝降脂,增加胰岛素、骨细胞和神经细胞,养颜美容、延缓衰老等作用,适用于强身健体、病后补需,为药食同源植物,滋补不上火。与其它同类产品相比有独特之处:一是多食不燥火;二是内含较多的的黄酮及黄酮苷类(成都中医药大学曾对苍溪川明参做药理研究),可预防乳腺癌和骨质疏松症的发生。
历史渊源编辑
川明参习惯称沙参,又名土人参,为伞形科草本植物,疗效与保健功能与野生人参相似,是中国特有的单种属植物,仅在四川、湖北两地生长。
相传明洪武二十三年(1390年),武当派开山祖师张三丰云游至苍溪县云台观,与云台观道长一见如故,张三丰将道长引荐给朱元璋第十一子朱椿,道长将苍溪所产优质“土人参”送给朱椿,朱椿遂将其作为贡品献给皇帝,皇帝敕令“土人参”为“明参”,视为明朝佳品,因苍溪县隶属四川,故名“苍溪川明参”。 
川明参既是大宗中药材,又是高级营养保健品,曾是古代宫廷御用贡品,其价值古代药典《本草纲目》有记载。川明参为苍溪地道中药材,栽培历史悠久。清乾隆四十八年(1783年)的《苍溪县志》即有土产川明参的记载,咸丰初年(1851年)开始人工栽培,已有200余年,经世代栽培、繁殖,性状优良、稳定,其产量、品质性状随着科学化的种植不断提高,种植技术达到中国领先水平。
改革开放后,苍溪川明参市场的不断增大和延伸,已销售至国内29个大中城市和出口日本、新加坡、香港等地。
生产情况编辑
2010年,苍溪川明参产量占中国同类产品的60%以上,居全国之最。保护面积3500公顷,年产量7000吨。
2012年,苍溪县已种植川明参4万余亩,年产量3万吨。 
产品荣誉编辑
2000年,苍溪川明参获得“绿色食品”认证。
2002年2月,苍溪川明参取得了“川明”牌注册商标。同年,通过无公害农产品产地认定,并在西博览会上被评为“名优农产品”。
2007年,苍溪川明参被评为“四川名牌农产品”。
2010年05月25日,中华人民共和国农业部批准对“苍溪川明参”实施农产品地理标志登记保护。
 
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