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肉煎饼

   日期:2021-03-29     来源:美滋滋特产网    浏览:272    评论:0    
核心提示:肉煎饼肉馅煎饼是以肉馅、软煎饼、鸡蛋清、料酒、葱、蒜、香菜、海鲜酱油、盐、花椒面、生抽等为主要食材做成的一道美食,制作难
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肉煎饼
肉馅煎饼是以肉馅、软煎饼、鸡蛋清、料酒、葱、蒜、香菜、海鲜酱油、盐、花椒面、生抽等为主要食材做成的一道美食,制作难度比较普通。
做法
1.先拌馅料,在肉馅中加入葱蒜盐花椒面,再加入料酒,海鲜酱油生抽少许搅拌肉馅
2.将煎饼切成长方形,宽约十厘米,长约十五厘米
3.将肉馅放在煎饼中包成小长方体后用蛋清封口
4.把包好的煎饼放入煎锅中煎至两面金黄即可
 
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