丹东塔醋
丹东塔醋，辽宁省丹东市特产，中国国家地理标志产品。
丹东塔醋呈乳白色或浅黄色，有乙酸乙酯浓郁香气。具有色泽透明、酯香独特、后味悠雅醇厚、酸甜适口等特点。
2017年11月，原国家质检总局批准对“丹东塔醋”实施地理标志产品保护。
产品特点
丹东塔醋呈乳白色或浅黄色，有乙酸乙酯浓郁香气。具有色泽透明、酯香独特、后味悠雅醇厚、酸甜适口等特点。
历史渊源
1940年，丹东塔醋从日本引进；
1945年，丹东塔醋工厂改名为辽东省营光华酿造厂，继续生产纯种米醋；
1982年，丹东将初建立的48座醋塔扩充为108座。
生产情况
截至2017年底，丹东塔醋年产塔醋6000余吨，有几十个塔醋品种。
产品荣誉
2017年11月，原国家质检总局批准对“丹东塔醋”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
丹东塔醋产地范围内的生产者，可向丹东市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。丹东塔醋的检测机构由辽宁省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
