南芬虹鳟鱼
南芬虹鳟鱼，辽宁省本溪市南芬区特产，中国国家地理标志产品。
南芬虹鳟鱼，背部和头部呈蓝绿色，头部、背部、体侧分布有不规则的黑褐色斑点，体侧沿侧线有一条鲜艳的彩虹带。无肌间刺，肉质肥嫩，无土腥味。
2018年8月，原国家质检总局批准对“南芬虹鳟鱼”实施地理标志产品保护。
产品特点
南芬虹鳟鱼，背部和头部呈蓝绿色，头部、背部、体侧分布有不规则的黑褐色斑点，体侧沿侧线有一条鲜艳的彩虹带。无肌间刺，肉质肥嫩，无土腥味。
专用标志使用
南芬虹鳟鱼产地范围内的生产者，可向辽宁省本溪市南芬区原产地地理标志行政部门提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省原产地地理标志行政部门审核，报国家知识产权局核准后予以公告。南芬虹鳟鱼的检测机构由辽宁省原产地地理标志行政部门在符合资质要求的检测机构中选定。
