推广 热搜: 华中特产  华南特产  华东特产  北特产  西南特产  东特产  湖北特产  山东特产  四川特产  西北特产 

《小刘知特产》之覃斗特产芒果

   日期:2020-11-12     来源:中国特产协会    浏览:323    评论:0    
核心提示:嗨,大家好啊,这里是中国特产品牌公众评选活动组委会,我是集美丽与智慧于一身的冥王星星主小刘,关于特产,只有不知道小刘的,
 嗨,大家好啊,这里是中国特产品牌公众评选活动组委会,我是集美丽与智慧于一身的冥王星星主小刘,关于特产,只有不知道小刘的,没有小刘不知道的。特产是某些地方特有或特别著名的产品,具有丰富的文化内涵或历史,在这里小刘给介绍一下特产的文化历史传说,这期我们的主角是覃斗芒果。

芒果是著名的热带水果,外形有的为鸡蛋形,有的为园形、肾形和心形。果皮有多种颜色,浅绿色、黄色、深红色。芒果夏季成熟,果全熟时呈黄色,外皮韧而稍硬。果肉为金黄色,肉质多汁,味甜而香,内有一枚较大的核,核的表面有大量纤维。

芒果含水量较高,未成熟的芒果含有淀粉,成熟时转为糖。芒果内含有糖、芒果试及维生素Al、B1、C等。有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效。古代凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。芒果还含有胡萝卜素,有益于视力的改善。芒果能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。由于芒果集热带水果之精华,因此百姓把它誉为热带水果之王。 

湛江百姓对芒果情有独钟,食法独特;洗净成熟的芒果,用水果刀沿与核平行方向左右切片,在芒果片上用刀纵横交错地划成小菱形的方块,将已切好的芒果向上翻,盛于水果盘中,即制成漂亮的芒果片,人们就可以大饱口福。为了防止过敏,可把切成小块的芒果,放人淡盐水中浸泡半小时再吃,不但可防止过敏,还能使其变得别有风味。芒果还有另一种食法去掉芒果皮,将果肉切成碎粒,放人凉搪水中便成为鲜芒果汁,喝起来清爽适口,香气满室,令人回味无穷。

《食性本草》上载文说芒果能治妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行之症。覃斗芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。另外,因其甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心。

“中国特产品牌公众评选活动”响应十八大关于“加快转变发展方式,依托优势资源发展特色经济”的精神号召,由中国特产品牌公众评选活动组委会举办。本活动旨在保护地方特产经济,规范特产市场秩序,促进特产经济健康发展,改变名优特产在消费群体中物价高、资源少、产量低、市场占有率低的“独裁专制”形象,使地方特产名优品牌效应更显著,让地方特产文化在历史的长河中历久弥香。诚挚欢迎您的加入!

 
打赏
 
更多>同类特产资讯
0相关评论

推荐图文
推荐特产资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  桂ICP备17006920号-2
美滋滋特产网