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西安蓝田县:灞源豆腐干成网红产品 社区工厂让贫困户在家门口增收

   日期:2020-10-16     来源:西部网    浏览:100    评论:0    
核心提示:今天(9月25日)上午,e购西安,尽享好物陕耀网络扶贫e起来西安专场活动第三站来到了蓝田县灞源镇的移民社区、扶贫工厂、食用菌
 今天(9月25日)上午,“e购西安,尽享好物”陕耀·网络扶贫e起来西安专场活动第三站来到了蓝田县灞源镇的移民社区、扶贫工厂、食用菌基地采访采风。

  走进灞源移民社区,十多栋小洋房挺立,紧挨着社区的豆制品工厂里传来阵阵豆香,楼下的小广场上,社区居民在休闲锻炼,一派幸福欢乐的景象。

  投资5000多万元建13栋安置楼 千名贫困户住进新房 

  “原来条件不好,孩子上学就靠两条腿,上学的都带着干粮 ,早上五点就得从家出发去学校,走三四个小时,一周回一次家。”原杨家堡村贫困户张竹娥搬进了新社区,住进了1号搂1单元102室,她高兴的告诉记者,现在居住条件好了,家门口就是学校,在镇上买东西也方便,一点也不比城里差。

  灞源镇扶贫办主任吕鱼方介绍,灞源镇严格按照省、市、县制定的政策标准,以人定房、以户定建”的原则,将建房面积控制在25—100平方米之内,群众自筹每户每人2500元,每户不超过1万元。

  2018年7月,投资5000多万元的灞源移民社区13栋安置楼全部建成,如今,这里安置了贫困户276户共994人。在社区服务中心还设有“最多跑一次代办点”,并且提供社会保障、免费邮寄、免费复印、综合事务等,为居民提供了生活便利。

  张竹娥家五口人,按政策只掏了一万元,就分到了这套99平米的三居室。社区还为她安排了公益岗位,协助社区的党建工作,一个月收入一千多元。

  房子有了,搬迁户在入住时,按照爱心家具积分管理办法,平时在社区里劳动还能领取积分兑换家具。社区周边还配套建设了幼儿园、学校、卫生院、超市等生活服务设施。

  社区旁建起扶贫工厂 让居民在家门口是实现增收致富 

  新房子盖好了,如何能让群众安居与乐业并重、搬迁与脱贫同步,灞源结合地域特色,因地制宜,把豆腐列为了促进群众脱贫增收的大产业。在与社区相邻的灞之源豆制品有限公司的扶贫工厂,这里生产有各种品类的豆制品远销全国。

  灞源豆腐干,因产于蓝田县灞源镇而得名,属于绿色食品。豆腐干品质优秀,与灞源源头的清泉水有很大关系。灞源,顾名思义,为灞河的源头所在。优质的水源,甄选秦岭深处生长期在七八个月的黄豆,遵循传统工艺的制作过程,成就了“灞源豆腐干”优秀品质,豆腐干劲道光滑、越嚼越香、回味悠长、久吃不厌。

  走进生产车间,迎面而来的是一派繁忙景象,机器轰鸣声不绝于耳,制作豆腐产生的蒸汽将人笼罩,戴着口罩的工人们井然有序地忙碌着,煮浆、点制、包浆、压制、卤味、哄干,经过一道道程序,一块块散发着香气的豆腐干被整齐地码在货架上。

  记者了解到,扶贫工厂总投资1200万元,其中投入扶贫专项资金350万元,建设生产基地1500平方米,投入标准化自动机械设备,萃取灞河源水,精选秦岭大豆,制作灞滋源系列豆制品,目前共研发多个品种、多种口味的休闲、代餐豆腐干。

  灞之源豆腐干一经推出,因为味道好,品质佳,产品供不应求。“我们的电商平台‘西域美农’上,一块1.3元的豆腐干曾出现11秒卖出12万块的纪录。”厂长邓子洲介绍,前一阵他们的豆腐干还走进了薇娅viya的直播间,产品深受广大网友的喜爱。 

  社区工厂还让贫困户实现了在家门口上班,目前已解决当地20多人就业,每人年净收入不低于20000元。

  今年,社区工厂旁还新建了电商扶贫中心,工厂生产的豆制品和灞源镇周边的农副产品在这里展示汇聚,同时还有豆腐加工体验中心,让消费者可以近距离的体验豆腐干的加工制作全程。

  新建食用菌基地吸纳300人就业 灞源香菇畅销全国 

  在社区不远处的灞源镇食用菌基地记者看到,已建好的香菇大棚内,整齐划一的架子上分层躺着一个个长约半米的香菇菌棒,每个上面都长满了香菇,采摘工按照标准,将已经可以上市的香菇采摘下来,装箱运到仓库。

  灞源移民社区的贫困户李养玲在食用菌基地务工,主要工作分拣香菇,按照大菇、中菇、片菇、花菇四个等级对采摘来的香菇进行分级,一个月可以增收近2000元。

  她告诉记者,搬来之前,她住在山里面的磨岔口村,距离镇上有十多里路,干啥都不方便,现在到这边生活条件好了,还有活干,有收入,日子过得一天比一天好。

  记者了解到,和李养玲一样在这里打工的贫困户还有好多,有采香菇的,搬运香菇的,技术管理的等等。目前园区解决了100多人的就业问题,高峰期可以吸纳300多人入园务工。

  蓝田县丰泰农业科技开发有限公司总经理孟平刚告诉记者,灞源镇食用菌基地是按照“公司+集体经济+农户”的模式,由灞源镇的11个村集体经济参与,去年八月开始建设,一共投入3000万元,新建食用菌大棚306个,今年8月20日第一批香菇已经上市。

  孟平刚说,灞源独特的地理环境和海拔非常适合香菇生长,而且园区选择的808和丰菇8号两个品种,出菇紧实,口感细腻,深受消费者欢迎。目前产品畅销广州、青岛、成都等全国市场,预计年营收能达到1750万元左右。

 
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