双井西瓜

双井西瓜

双井西瓜，湖北省荆门市掇刀区特产，全国农产品地理标志。

“双井西瓜”已有数十年种植历史，从最初的露地栽培发展到地膜栽培、小拱棚栽培、大中棚栽培，种植面积和品种质量不断扩大提高。双井西瓜早熟性强、果实中等大小，含糖量高，圆球形，花皮，红瓤，可食率高。

2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“双井西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

感官特征

双井西瓜果实圆球型，花皮，覆宽带条纹，外形美观；瓤红色，瓤色一致。双井西瓜果实中等大小，单果重约3—5千克，沙瓤、脆、甜，皮薄，可食率高。

内在品质

双井西瓜果形指数1.02，整瓜可溶性糖含量≥5%，种子200—300粒；果皮厚0.9—1.0厘米，可食率60—70%。

药用价值

1.预防皮肤老化。随着年龄增长，皮肤中的胶原蛋白也会流失，开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，有助预防肌肤老化。此外，西瓜是补充水分的好选择，有助排出体内的废物和毒素。

2.有助防中风。说到番茄红素，一般都会想到西红柿。其实，西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。

3.防感冒。番茄红素还是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发病率。

4.放松肌肉。很多人运动后都有肌肉酸痛的困扰。此时，不妨来片西瓜吧，西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用，间接强化骨骼和关节。

5.补充脑力。西瓜含有胆碱（属于B族维生素），有助调节生物钟，保持大脑清醒，提升注意力和记忆力。

历史渊源

20世纪70年代，湖北省荆门市掇刀区双井村开始连片种植西瓜，为集体创造了丰厚的副业收入。

20世纪90年代，双井村种植结构调整，农户种西瓜积极性高涨，引进推广了地膜覆盖和小拱棚栽培技术，西瓜上市期提早，生产效益明显提高。

2005年，以刘伟为带头人，成立了荆门掇刀双井刘伟西瓜专业合作社，引进西瓜大棚种植技术和早熟西瓜品种早佳（8424），生产效益进一步提高。

2009年开始，为了提高双井西瓜知名度，掇刀区政府联合荆门电视台连续举办了6次“双井西瓜”专场推介活动。 

2010年，双井村为西瓜申报注册了“荆双井”商标。

生产情况

2011年，双井西瓜生产总面积333.3公顷，总产量1.5万吨。

2016年，双井西瓜专业合作成员从最初的5人发展到了318人，西瓜种植面积从350亩扩大到6000亩。

2018年，双井西瓜专业合作有社员300多户，总种植面积近万亩，其中设施面积2000余亩，是湖北省最大的设施西瓜种植基地，盛果期每天有3.5万千克左右西瓜上市。

产品荣誉

2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“双井西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

2012—2015年，双井西瓜连续四年获得中国武汉农业博览会金奖。

专用标志使用

“双井西瓜”农产品地理标志使用实行统一管理。区域范围内的西瓜生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的“双井西瓜”农产品标志，须向荆门掇刀双井刘伟西瓜专业合作社提出申请，并按照“双井西瓜”农产品地理标志质量控制技术规范进行生产，使用标志应清晰、明显、规范，接受荆门掇刀双井刘伟西瓜专业合作社的监督。