葫芦潭贡米

葫芦潭贡米，湖北省襄阳市南漳县武安镇特产，全国农产品地理标志。

葫芦潭贡米产地气候适宜，属亚热带大陆性季风气候，雨量充沛，光照充足，年平均气温16℃，年平均相对湿度62%，年无霜期245天，年日照时数1780小时，年平均降雨量940毫米。葫芦潭贡米属中籼稻，其外观米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，生育期较长，生长在气温、水温相对较低的山区冷浸田（山泉水）里，因此米质好、品质优，营养丰富。其米饭泡松柔软如银，入口绵甜，油光细腻，香软可口，糯而不腻，清香四溢，营养丰富，百食不厌，堪称米中精品。

2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“葫芦潭贡米”实施农产品地理标志登记保护。

品质特性

葫芦潭贡米属中籼稻，其外观米粒整齐，大而饱满，晶莹透亮，生嚼味香，腹白细小，生育期较长，生长在气温、水温相对较低的山区冷浸田（山泉水）里，因此米质好、品质优，营养丰富。其米饭泡松柔软如银，入口绵甜，油光细腻，香软可口，糯而不腻，清香四溢，营养丰富，百食不厌，堪称米中精品 。

营养价值

葫芦潭贡米品质优，营养价值较高含胶质多，有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

历史渊源

葫芦潭贡米从楚国初期到清朝末年一直被宫廷选用，并有诗为证“缕缕飘香金銮殿，千年皇帝笑开颜，惊问贡米何处来，御厨遥指葫芦潭”。此后便以“贡米”得名。

2009年，南漳县成立了南漳县金潭水稻种植专业合作社。

2010年，葫芦潭贡米赴武汉参加了笫七届中国武汉农产品交易博览会。

生产情况

2012年，南漳县葫芦潭贡米总种植面积5000亩，年产葫芦潭贡米1200吨。

产品荣誉

2010年，湖北南漳葫芦潭贡米获农博会金奖。

2012年5月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“葫芦潭贡米”实施农产品地理标志登记保护。

专用标志使用

地域范围内的葫芦潭贡米生产经营者须向登记证书持有人至湖北省南漳县金潭种植专业合作社提出申请，并按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。