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蜂皇浆

   日期:2020-05-27     来源:美滋滋特产网    浏览:251    评论:0    
核心提示:蜂皇浆蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变
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蜂皇浆
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。
蜂皇浆,是蜜蜂从咽腺分泌出来喂蜂皇的乳浆状物质,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、 乙酰胆碱、葡萄糖、多种维生素、多种酶、10-羟基癸酸和R物质等。蜂皇以此为食料,故体 形比蜜蜂大一倍,寿命长二十多倍,由此可见蜂皇浆的神奇功效。
食用方法
最好将蜂王浆放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后冲服,与蜂蜜蜂花粉同时食用也行,但最好是单独食用。温馨提示:蜂王浆冰冻,冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差,有些人受不了。
(1)蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,常人保健一天不得超过5克,空腹服用效果更佳。
(2)年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。
(3)蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
(4)含服,取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下,效果较明显。
(5)用于保健:选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆,进行充分搅拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,温开水送服或冲服,若有不适,可在饭后服用(每次服用时最好进行搅拌或晃匀,因蜂王浆比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是,蜂皇浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
用量用法
吞服
将蜂王浆拌入蜂蜜中配成口服液,或将蜂王浆与蜂蜜、白酒混合配制成蜂王浆酒,或将蜂王浆在冷冻干燥机中冻成王浆粉,或将蜂王浆拌入绵白糖或白砂糖中,以上产品均可采用吞服的方法,即将蜂王浆制品直接吞下,然后喝点开水即可。
含服
前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。该方法是用滴管往病人舌下滴蜂王浆溶液,每天4次,每次5滴,总共剂量为200mg。这种方法使蜂王浆在舌下黏膜直接被吸收,再由血液带到全身各处,因此,蜂王浆用量小而利用率高。此外,也可将蜂王浆制成干粉后压制成片,将王浆片放在舌下含溶后吸收。
不宜人群
患有乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者不能吃,如乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫息肉等,否则会加重病情。这些患者体内雌激素水平本来就不稳定,再喝蜂王浆等于火上浇油,在门诊中曾碰到过想靠喝蜂王浆美容养颜的小姑娘,结果却换来乳房肿块大如馒头。
妊娠期女性不能吃。女性怀孕后,体内激素水平会发生变化,此时,雌激素水平较低,孕激素水平较高,喝了蜂王浆后会改变雌激素水平,不仅不利于胎儿的生长发育,还会增加流产或早产的几率。
刚做完手术的人。手术后虚不受补,喝蜂王浆易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。
过敏体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物,乱吃严重的会诱发过敏性休克。
食用禁忌
食用蜂王浆时,也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽,某些人对此易过敏,服用时应注意,过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质,能增强人体内胰岛素的降血糖作用,会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外, 发育正常的小孩不宜喝蜂王浆,主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育,性早熟;营养不良、发育滞缓的儿童每天1克,一到三个月可以明显改善。
食用注意
蜂王浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用,才能见效。
保质期:蜂王浆要求在低温下贮存,贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明,在这样的温度条件下,存放一年,其成分变化甚微,在-18℃的条件下可存放数年,不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
 
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