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黄花山核桃

   日期:2020-05-05     来源:美滋滋特产网    浏览:314    评论:0    
核心提示:黄花山核桃黄花山核桃,天津市蓟县特产,中国国家地理标志产品。黄花山核桃,果型:坚果圆形,壳面光滑,色浅,壳较薄。果仁:饱
2020-5-5 16-14-56
黄花山核桃
黄花山核桃,天津市蓟县特产,中国国家地理标志产品。
黄花山核桃,果型:坚果圆形,壳面光滑,色浅,壳较薄。果仁:饱满、黄白色、口感圆润清香、涩味淡。理化指标: 横径≥34毫米,单果重≥12克,壳厚≤1.5毫米,出仁率≥50%,含水量≤6.0%,脂肪含量58.5%至64.5%。
2012年12月26日,原国家质检总局批准对“黄花山核桃”实施地理标志产品保护。
产品特点
黄花山核桃,果型:坚果圆形,壳面光滑,色浅,壳较薄。果仁:饱满、黄白色、口感圆润清香、涩味淡。
历史渊源
黄花山核桃已有六百多年的栽培史;
2008年,天津蓟县成立黄花山核桃种植专业合作社。
专用标志使用
黄花山核桃产地范围内的生产者,可向天津市蓟县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经天津市质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。黄花山核桃的法定检测机构由天津市质量技术监督局负责指定。
 
 
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