南长滩软梨子

南长滩软梨子

南长滩软梨子，宁夏中卫市沙坡头区特产，全国农产品地理标志。

南长滩软梨子果实近圆形。鲜梨黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，若藏至冬季冻成黑色“冰球”，融化后果肉则成一包香水，食用时撕破表皮，吸吮果肉，其味如甘露。

2015年11月05日，原中华人民共和国农业部批准对“南长滩软梨子”实施国家农产品地理标志登记保护。

外在感官特征：南长滩软梨子果实近圆形，平均果重125克左右。鲜梨黄中带绿，青中泛红，果皮较厚，若藏至冬季冻成黑色“冰球”，融化后果肉则成一包香水，食用时撕破表皮，吸吮果肉，其味如甘露。

内在品质特征：软梨子可鲜食，果肉硬，味道酸涩，但冷冻后更美味，其性凉、味甘、微酸，具有润肺凉心、消痰降火之功效。

历史渊源

软梨子在中卫种植历史悠久。据《中卫县志》记载，明朝弘治年间梨树在中卫就有栽培。

据清乾隆《中卫县志》记载，“有枣、梨、桃、沙果、秋子、苹果、桑葚、葡萄、杏、沙枣和枸杞”。

“民国年间，永康、徐庄、枣林、沙滩、南长滩、蔡桥、新墩等地枣园、枸杞园、沙果园分布较多，红枣、枸杞、长把梨、香水梨遐迩闻名”。

香山乡南长滩产区还留存350年以上的古树。据专家考证，此地梨树、枣树系成吉思汗灭西夏后拓跋氏的幸存者到此避难时所种。树龄已达三五百年，最大的树3人合抱不过来，树冠达300平方米。

专用标志使用

①符合下列条件的单位和个人，可以向登记证书持有人申请使用农产品地理标志：A生产经营的农产品产自登记确定的地域范围；B已取得登记农产品相关的生产经营资质；C能够严格按照规定的质量技术规范组织开展生产经营活动；D具有地理标志农产品市场开发经营能力。 使用农产品地理标志，应当按照生产经营年度与登记证书持有人签订农产品地理标志使用协议，在协议中载明使用数量、范围及相关的责任义务。

②农产品地理标志使用人享有以下权利：A可以在产品及其包装上统一使用农产品地理标志，B可以使用登记的农产品地理标志，进行宣传和参加展览、展示及展销。

③ 自觉接受登记证书使用人应当履行以下义务： A 自觉接受登记证书持有人的监督检查； B 保证地理标志农产品的品质和信誉； C 正确规范的使用农产品地理标志；

④ 地理标志农产品的生产经营者，应当建立质量控制追溯体系，农产品地理标志持有人和标志使用人，对地理标志农产品的质量和信誉负责。

⑤ 任何单位和个人不得伪造、冒用农产品地理标志和登记证书。

⑥ 鼓励单位和个人对农产品地理标志进行社会监督。