邛崃黑茶

邛崃黑茶

邛崃黑茶，四川省邛崃市特产，国家地理标志产品。

邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料，茶多酚、儿茶素等含量较低，因此滋味较为醇和。

2015年2月，原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

产品特点

邛崃黑茶工艺精良，品种繁多，有黑、白、红、绿等，以绿者为最上，按质量可分“毛尖，金尖、金玉、金仓、老穰五等”，经久耐泡，具有独特的品质和风格。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐，汤色橙黄，叶底黄褐，香气纯正，滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料，茶多酚、儿茶素等含量较低，因此滋味较为醇和。

历史渊源

唐天复三年（903年），唐昭宗诏加西川节度使王建为蜀

王，蜀王为报皇恩，随即命临邛刺史王宗佑悉征‘火番饼’等蜀茶以及蜀锦十万余，进贡朝廷。

后蜀（934-965年），专门设有茶酒库使，实行榷茶制度，并同吐蕃进行茶马贸易。

宋代至元代，火井置县，辖今平乐、花楸、夹关等地，是邛崃山脉的名茶产区。

专用标志使用

邛崃黑茶产地范围内的生产者，可向四川省邛崃市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。邛崃黑茶的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。