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舟曲县特产-舟曲热豆腐

   日期:2024-02-26     来源:美滋滋特产网    浏览:123    评论:0    
核心提示:舟曲县特产-舟曲热豆腐热豆腐 点豆腐不用石膏,而用天然硝水。豆腐箱内豆浆滚烫,卖豆腐的乘热用刀切块盛入碗内。豆腐雪白细嫩,
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舟曲县特产-舟曲热豆腐
热豆腐 “点”豆腐不用石膏,而用天然硝水。豆腐箱内豆浆滚烫,卖豆腐的乘热用刀切块盛入碗内。豆腐雪白细嫩,香气四溢,浇上鲜红的辣子汤、色、香、味具美,令人一见即馋涎欲滴。辣子汁用菜油浇泼,加葱、豆豉及各色调料制成。时下,人们早点兴上街吃热豆腐。
 
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