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孝义市特产-孝义核桃

   日期:2024-01-18     来源:美滋滋特产网    浏览:118    评论:0    
核心提示:孝义市特产-孝义核桃孝义核桃,山西省吕梁市孝义市特产,全国农产品地理标志。孝义核桃产地土壤主要以褐土分布最广,面积最大,
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孝义市特产-孝义核桃
孝义核桃,山西省吕梁市孝义市特产,全国农产品地理标志。
孝义核桃产地土壤主要以褐土分布最广,面积最大,土壤土层深厚、疏松,排水良好,有机质含量高,适宜种植核桃。孝义核桃种植历史悠久,是“汾州核桃”的主产地。据核桃自然和人工选择的进程估测,孝义核桃的历史少则有2500年。孝义核桃,坚果整齐端正,果面光或较麻;缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形,平均单果重不小于9克。种仁为黄白色。
2008年8月22日,中华人民共和国农业部正式批准对“孝义核桃”实施农产品地理标志登记保护。
品质特性
孝义核桃,个大皮薄,坚果整齐端正,果面光或较麻;缝合线平或低。形状为圆形和卵圆形,平均单果重不小于9克。种仁为黄白色。内在品质:易取仁,出仁率大于58%。 
药用价值
核桃仁富含油质,醇肥味美,可食用、榨油,也可入药,性温味甘,功能温沛补肾,主治虚寒喘咳、肾虚腰痛等症。营养丰富,是健脑之上品。
历史渊源
孝义核桃种植历史悠久,是“汾州核桃”的主产地。据核桃自然和人工选择的进程估测,孝义核桃的历史少则有2500年。据记载孝义核桃从晚清时就进入国际市场,但旧社会核桃发展缓慢.
新中国成立以来,孝义各级政府开始重视核桃的发展,在孝义市发展核桃林。
20世纪80年代,山西省政府将“汾州核桃”列为名、特、优产品基地。
1987年、1989年,孝义市核桃产量在全国跃居榜首。
1990年,孝义县人民政府把核桃树定为孝义县县树。
2000年以来,孝义县产业结构调整,核桃发展更为集中。
生产情况
2008年底,孝义市核桃总生产面积18万亩,年生产总量350万公斤。
截至2011年,孝义市核桃种植面积16.3万亩,产量4390万吨,产值5270万元。
2017年,孝义市核桃挂果的面积就18.5万亩,年均产量都在1.2万吨,产值就达到2.4亿。
产品荣誉
2008年8月22日,中华人民共和国农业部正式批准对“孝义核桃”实施农产品地理标志登记保护。
 
 
 
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