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中国瓯柑之乡——浙江省温州市瓯海区

   日期:2019-12-10     来源:美滋滋特产网    浏览:423    评论:0    
核心提示:中国瓯柑之乡浙江省温州市瓯海区古时就流传着着有林皆桔树,无水不荷花的说法,事实上指的就是拥有传统特产瓯柑的瓯海区,瓯海区

中国瓯柑之乡——浙江省温州市瓯海区

古时就流传着着"有林皆桔树,无水不荷花"的说法,事实上指的就是拥有传统特产——瓯柑的瓯海区,瓯海区也同时是*的瓯柑原产地,其栽培历史约有二千四百年,唐宋元明清皆被朝廷列为贡品。民间素有“端午瓯柑似羚羊”之称,瓯柑在瓯海栽培经久不衰,不断发展。被十一届亚运会列为指定水果全区现有瓯柑种植面积1.8万亩,年产量2万吨,年产值超亿元。
 
  瓯海区拥有“中国瓯柑之乡”、“中国地理标志保护产品”、“瓯柑栽培国家标准”等名片。 
 
  2009年,瓯柑以4.67亿元的品牌价值,和赣南脐橙、阳澄湖大闸蟹、烟台苹果等品牌农产品共同入选“2009中国农产品区域公用品牌百强”。
 
  瓯柑,浙江省温州市瓯海区特产,中国国家地理标志产品。
 
  瓯柑是中国地方传统柑橘品种,宋元明清时均被朝廷列为贡品,其栽培历史约有二千四百年。古人有“有林皆橘树,无水不荷花”的诗句。1990年被北京“亚运会”指定为运动员专用水果。
 
  瓯柑耐贮藏性优于其他柑橘品种,果实经过贮藏,“越冬抵黄,色味犹新”。早在南宋淳熙五年(1178年),温州太守韩彦直所撰写的世界首部专著《桔录》中记述的“海红”即为现今的瓯柑。
 
  2006年12月22日,原国家质检总局批准对“瓯柑”实施地理标志产品保护。
 
  产品特点

  品质特性
 
  瓯柑果形端正,梨形或高扁圆形,果顶部凸出;果皮色泽橙黄色或金黄色,光滑油亮,果蒂鲜绿;果皮与果肉结合紧密,易于剥皮,果肉柔软多汁,清甜可口,初食时略带微苦。
 
  营养价值
 
  瓯柑营养价值高,含有多种维生素,还含有丰富的过氧化氢氧化酶,与扛衰老的歧化酶,以及P、K、Ca、Fe、纤维素等人体需要的有机物和无机物。
 
  药用价值
 
  《本草拾遗》、《随息居饮食谱》等有关古医书均对瓯柑药用价值有所介绍,其中清《瓯乘补》曾载:“人之珍瓯柑者,以其能辟煤毒,京御岁除,登荐乃成年例遇柑稀少,虽颗值二三百,必皆求之”,可见当时瓯柑在京津一带已闻名遐迩。在明清时代,由于瓯柑耐储藏运输,冬季可安全渡过渤海冻港,成为当时京津一带上层人士用于解除鸦片口毒的高贵食品,销路甚广。
 
  在温州民间素有“端午瓯柑似羚羊”之说,并广泛流传瓯柑可退烧、治咽喉炎、头痛等热性疾病,每到端午佳节,家家户户以高其他水果好几倍的价格去购买瓯柑,全家老少均要吃上几个。
 
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