胶南蓝莓

胶南蓝莓

胶南蓝莓，山东省青岛市胶南市特产，全国农产品地理标志。

胶南蓝莓果实平均重0.5-2.5克，最大果重5克，果实直径8毫米-16毫米，果实亮蓝色，果粉均匀，果形扁圆，果蒂痕小而干，果个大且含糖量高耐储运，色素含量高，干物质多，甜酸适口，有清爽宜人的香气，适宜鲜食。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“胶南蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

品质特性

胶南蓝莓果实平均重0.5-2.5克，最大果重5克，果实直径8毫米-16毫米，果实亮蓝色，果粉均匀，果形扁圆，果蒂痕小而干，果个大且含糖量高耐储运，色素含量高，干物质多，甜酸适口，有清爽宜人的香气，适宜鲜食。

营养价值

胶南蓝莓可溶性固形物%≥6（检测结果9.9）；总酸0.05-0.70（检测结果0.63）；总糖%9-15，（检测结果9.9））；铁毫克/千克≥4（检测结果12.8）；锌毫克/千克≥1（检测结果2.2）；钙毫克/100克≥5.5（检测结果14.1）。

历史渊源

2001年，胶南市始在宝山镇金沟村投资建设蓝莓园600亩。之后先后引进并培育了3家农产品企业和11家农民蓝莓专业合作社。

2010年，胶南市人民政府制定了《关于鼓励发展现代特色农业的意见》，对蓝莓产业的鼓励扶持种植。

2010年，胶南市建成了占地50亩的果品冷藏及加工中心和占地1万多平米的国家级蓝莓研究中心。