萝卜焖肉是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。 萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。
简介饶平县特产
“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。 萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢
食材明细饶平县特产
五花肉、萝卜、油酱、油、生抽、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角
制作方法饶平县特产
1材料：五花肉。
2材料：葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角。
3材料：萝卜。
4萝卜去皮切块。
5五花肉切麻将块。
6锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。
7将五花肉放入翻炒上色。
8放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。
9萝卜放入，焖10分钟。
10撒上葱花即可。
