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五里界界豆

   日期:2020-01-09     来源:美滋滋特产网    浏览:335    评论:0    
核心提示:五里界界豆界豆原产地江夏区五里界镇,故名界豆。属于黄豆的一个品种。界豆其实就是黄豆。五里界镇种植黄豆的历史逾千年,因其特
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五里界界豆
界豆原产地江夏区五里界镇,故名“界豆”。属于黄豆的一个品种。
“界豆”其实就是黄豆。五里界镇种植黄豆的历史逾千年,因其特有的土壤和湖区小气候环境,所产黄豆含蛋白质和微量元素丰富,营养价值高而闻名。“家家种黄豆,户户打豆腐”是五里界镇早年豆产业的写照。
五里界界豆经过评审,符合农产品地理标志登记条件和相关技术标准要求,获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书,允许在农产品或农产品包装物上使用农产品地理标志公共标识。
“界豆”系列食品以梁子湖水及优质界豆为原料,取民间传统配方,经过酶制以现代设备和科学工艺精制而成,其蛋白质含量高达48%以上,富含多种矿物质和维生素,既保持了传统食品风味,又保证了卫生和丰富营养,集色、香、味于一体。
 
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