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万源富硒茶

   日期:2022-09-30     来源:美滋滋特产网    浏览:175    评论:0    
核心提示:万源富硒茶万源富硒茶,四川省万源市特产,全国农产品地理标志。万源市属中国三大富硒区之一,土壤富含硒元素,茶叶外形扁平匀直
2022-9-30 10-52-24
万源富硒茶
万源富硒茶,四川省万源市特产,全国农产品地理标志。
万源市属中国三大富硒区之一,土壤富含硒元素,茶叶外形扁平匀直,色泽绿润带毫,香气嫩香馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色杏绿明亮,叶底黄绿透亮,硒含量为高,是人体营养、健康、安全需要的最佳范围。
2010年03月08日,中华人民共和国农业部批准对“万源富硒茶”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点
外在感官
万源富硒茶形状扁平较匀直,色泽翠绿较润,香气较浓郁,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶底黄绿较匀亮,高档产品有兰花香。特有的高纬度富硒环境造就了万源富硒茶独特的品质特色。
内在品质
万源富硒茶内含物丰富,水浸出物含量38—48%、茶多酚含量20—35%,因此茶叶浓而不苦,且硒含量0.25—2微克/克,具有独特的保健作用。
等级分类
万源富硒茶可生产六大茶类。其中绿茶分为雀舌、毛峰、毛尖、炒青茶四个花色。雀舌、毛峰、毛尖细分为特级、一级、二级、三级4个等级,炒青茶分为特级、一级、二级、三级、四级5个等级。
历史渊源
万源种茶历史悠久,《华阳国志·巴志》记载:西周时期巴地(重庆及川东一带)“园有芳蒻香茗”。
西汉时期,万源已有了简单的茶加工技术,茶叶逐渐成为了商品。
北宋元符二年(1099年),属地石窝古社坪,王雅与其子王敏喜得建溪(今福建南平建瓯、建阳一带)茶树植于宅旁,生长繁茂,为传后世,王敏著《紫云坪植茗灵园记》一文,并请一山东籍僧人于大观三年(1109年)将文刻于摩岩上,摩岩石刻在记叙了自福建建溪引种名茶之事后,附诗曰:“筑成小圃凝蒙顶,分得灵根自建溪。昨夜风雷先是发,绿芽和露濯春畦”。据现有资料,此文是中国保存最好、最早记载种茶活动的石刻文字资料。自宋以来,万源茶已是西北茶马贸易的重要商品。
清嘉庆十三年(1808年)、道光六年(1826年)曾二度住在万源知县的王梦庚作诗赞美万源茶:“雀舌芒欺蛾顶撷,龙团饼压临邛研。”说他再到万源做官就是为了想喝万源茶。光绪十九年(1893年)篡《太平县志》卷三《货》属:“茶,春季茶市颇盛,白羊庙、青花溪、固军坝、锅团员四处,(属万源市)产茶佳”。
解放后,万源茶叶生产有了很大的发展,1964年生产面积已达5.2万亩,产量突破1.5万担,万源被列为全国100个万担茶叶基地县之一,大竹河区蒲家梁生产队和白果公社因茶叶生产成绩显著,双获国务院表彰,周恩来总理亲笔签发了嘉奖令。
改革开放后,万源市决定以开发富硒茶系列产品为龙头,带动大宗茶叶生产。
1991年,万源市与西农大合作,研究开发富硒茶系列产品。
2006年,万源市与成都理工大合作,开展富硒茶种植区划研究,先后开发出了名、优、特、新系列产品12个种类。 
生产情况
2010年,万源富硒茶保护面积为1万公顷,年产量7500吨。
2015年,万源市共发展富硒茶叶基地乡镇48个、重点基地乡镇20个,茶园总面积达170公顷,茶叶产业化经营龙头企业13家,茶叶专业合作社20余家。
2016年,万源市新发展良种茶园4万亩(其中核心示范茶园5000亩),改造低产茶园1万亩,全市茶园总面积达到28.5万亩,茶叶产量达到6000吨,其中名优茶2700吨,茶叶年产值实现6亿元。
2017年,万源市有茶园面积26.5万亩,其中,投产茶园20万亩,年产量6400吨,产值8.4亿元;近万亩茶园取得有机茶基地认证或转换认证,被四川省委、省政府列为20个茶叶重点县和6个30万亩以上重点产茶县之一。
产品荣誉
万源富硒茶系列产品多次获得国家和省部级60余项奖项,“巴山雀舌”还被评为“四川十大名茶、四川省名牌产品、四川省富硒名茶产品”。万源市被授予了“中国富硒茶都”、“四川富硒名茶之乡”称号。
1991年,万源富硒茶在“七五星火科博会上”万源富硒茶系列产品荣获三个金奖、3个银奖、1个优秀奖。
1999年,万源富硒茶在中国国际农业博览会获得“中国名牌”奖、首届四川·中国西部农博会名优农产品、第二届四川·中国西部农博会金奖。
2006年,万源市茶叶基地整体通过全国无公害农产品基地认证。 
2010年03月08日,中华人民共和国农业部批准对“万源富硒茶”实施农产品地理标志登记保护。
2015年,万源富硒茶入选到农业部《全国名特优新农产品目录》中。 
2016年,万源市被中国茶叶学会命名为第五届“中国名茶之乡”。
2018年,在中国茶叶区域公用品牌价值评估结果报告中,万源富硒茶品牌价值达到10.7亿元。
专用标志使用
标志使用人应在其产品或其包装上统一农产品地理标志(万源富硒茶名称和公共标识图案和标注形式)。
 
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