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棉洋桃驳李

   日期:2022-09-22     来源:美滋滋特产网    浏览:138    评论:0    
核心提示:棉洋桃驳李桃驳李果实呈橙红色,兼备桃及李的味道,果肉多淡黄或黄色。中国四川省和陕西省、广东省等有分布。桃驳李这种水果。在
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棉洋桃驳李
桃驳李果实呈橙红色,兼备桃及李的味道,果肉多淡黄或黄色。中国四川省和陕西省、广东省等有分布。“桃驳李”这种水果。在市面上一般都是标明“油桃”,而非“桃驳李”。
桃驳李闻着有桃子的清香,味道也相近,除去生长的这个母体李树,大抵和李子是没有什么关系的。
桃驳李爽口而且鲜甜,最重要的是营养十分丰富,含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。桃驳李产于广东省梅州市五华县棉洋镇,该品种以李为玷木,选优质桃树枝嫁接,果形似桃,果皮浅绿,肉质酥脆,味甜微酸,6月下旬至7月上旬成熟。1957年,广东省农业厅编《果树品种初步调查资料》将桃驳李列为岭南佳果。
感官鉴别
颜色:黄色底色,橙红
口感:兼备桃及李的味道,未成熟时爽脆,成熟时果肉变软多汁
果肉:淡黄或黄色,成熟度越高颜色越深
手感:坚硬、成熟后变软
存放条件:冷库中5-7天
陈列要求:浅盘或堆头陈列
劣品形态:萎缩及干水,有柔软点,指甲造成淤痕或疤痕,太酸或太小,有明显的细菌或真菌感染现象。任何由蠕虫或昆虫所导致的伤害;有挤压,摩擦或刺穿所成的机械性伤害。
民间传说
关于桃驳李,当地还有一个传说:传说在孙悟空赴蟠桃会时,偷吃了一个李子,把李核扔到凡间,人间才有了桃形李,也叫“猴面果”。
 
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