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五华禾梨

   日期:2022-09-22     来源:美滋滋特产网    浏览:92    评论:0    
核心提示:五华禾梨五华禾梨:主产于双华、桥江、棉洋等镇,这些地方气候凉爽,雨量充沛,土壤有机质含量高,并且周围无任何工矿企业,没有
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五华禾梨
五华禾梨:主产于双华、桥江、棉洋等镇,这些地方气候凉爽,雨量充沛,土壤有机质含量高,并且周围无任何工矿企业,没有污染源,禾梨是名副其实的无公害产品,具有较高的开发利用价值。2003年,禾梨被广东省农业厅认证为无公害有机绿色食品。属梨属,是五华县特有的梨属品种。
由来
五华禾梨是五华县特有的梨属品种,上世纪六七十年代,该县棉洋镇黎洞村种植有五六千亩的禾梨,村民的房前屋后、山边水边路边几乎都是禾梨树。
特点介绍
五华禾梨存在肉质粗、石细胞多,外观差等缺点。但营养价值很高,据测定富含对心血管有利的黄酮素,通过加工制成糖水罐头、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多种饮料,具有突出的镇咳、润肺等医疗价值。
 
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