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炸角子

   日期:2022-09-22     来源:美滋滋特产网    浏览:95    评论:0    
核心提示:炸角子炸角子,满族传统面食。农历九月祀神时以为祭品,流行于东北等地。将糯米或黄米泡好,用水磨磨成细面,滤去水分,红豇豆煮
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炸角子
炸角子,满族传统面食。
农历九月祀神时以为祭品,流行于东北等地。将糯米或黄米泡好,用水磨磨成细面,滤去水分,红豇豆煮熟捣烂制成馅,用面皮包做成角子形,用酥油炸好即可。
 
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