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济美酱菜

   日期:2022-06-28     来源:美滋滋特产网    浏览:195    评论:0    
核心提示:济美酱菜济美酱菜是山东临清的地方传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富。进京腐乳是济美酱园传统产品之一。1920年
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济美酱菜
济美酱菜是山东临清的地方传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富。“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。1920年即出口日本,1935年在南京国货博览会上获奖。
名称由来
济美酱园创建于清乾隆五十七年(公元1792年),与北京的“六必居”、保定的“大慈阁”、济宁的“玉堂”齐名,一起称为江北四大酱园。“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。清道光年间,深得朝廷赏识,因此而得名。甜酱瓜是济美酱园的又一传统产品。
 
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