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广西七百弄鸡“飞”进深圳

   日期:2022-01-26     来源:深圳食药安办    浏览:246    评论:0    
核心提示:在广西河池市大化瑶族自治县有一个地方叫七百弄这里的人无鸡不成宴养殖了当地特有的七百弄鸡由于常年在七百弄群山中生活七百弄鸡
 在广西河池市大化瑶族自治县

有一个地方叫七百弄

这里的人“无鸡不成宴”

养殖了当地特有的“七百弄鸡”

由于常年在七百弄群山中生活

“七百弄鸡”练就了一身“腱子肉”

肉质紧实,味道鲜美,营养丰富

品质堪称一绝

同样爱吃鸡的深圳人

怎么会错过这么好吃的“七百弄鸡”

在粤桂合作、精准扶贫的助力下

“七百弄鸡”贴上了“圳品”标签

这个昔日“养在深山人未知”的鸡中珍品

成功飞出广西的千山万弄

走进深圳人的餐桌

一只鸡,一条产业链!

“七百弄鸡”飞进了深圳

在被深圳人吃火了的同时

销售额实现了跨越式增长

带动了当地不少人脱贫

广西壮族自治区大化县“七百弄鸡”在“圳品”认证之前,标准化程度比较低,以活禽销售为主,受市场波动风险较大,群众不敢大规模养殖,以农户小规模为主,年平均产量约200万羽。

2020年5月,经专家组评定,“七百弄鸡”及鸡蛋符合“圳品”标准,成为广西首批扶贫产品“圳品”,提升了品牌知名度,提高了附加值,为打入深圳市场创造了有利条件。

“圳品”认证对活鸡养殖、屠宰加工、包装储运进行了标准化指导,同时积极对接盒马鲜生等商超促进白条鸡销售,价格比较稳定,极大促进了养殖户的养殖热情。广西大化县大规模发展扶贫生态养殖场规模化养殖,2020年广西大化县养殖量全年达到了400万羽,增长100%。

 
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