福安巨峰葡萄,福建省宁德市福安市特产,全国农产品地理标志。
赛江流域年均19.7℃,稳定通过≥10℃的活动积温5000-6150℃。由于三面有高大山脉屏障,光热充足,适宜种植葡萄。福安巨峰葡萄果穗圆锥形或长圆锥形,果穗重350-450克,果粒大,粒重10-12克,色泽紫红、黑紫色,果粉厚,肉质紧、汁多、松紧适度,酸甜适中,草莓香味浓。
2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“福安巨峰葡萄”实施农产品地理标志登记保护。2020年5月20日,入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
“北有吐鲁番,南有闽福安”,福安地理条件独特,所产的葡萄商品性能良好,被誉为“南国葡萄之乡”,成为我国南方重要的葡萄产区。而福安所产的葡萄当中以巨峰葡萄为最,福安巨峰葡萄果穗圆锥形或长圆锥形,粒重10-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。无核率达95%以上,糖度17度以上,果穗自然、完整、紧凑,无病斑、无病果、果粒大小均匀、外观着色度基本一致,果实新鲜清洁、无异味、口感好。
巨峰葡萄之所以营养丰富,是因为福安市地处福建省东北部,葡萄保护地赛江流域三面环山,一面临海。流域长38.5公里。地处鹫峰山脉、太姥山脉和洞宫山脉之间,由于交溪及其支流的长期侵蚀堆积作用,形成沿江平原,耕地为冲积壤土,土壤疏松、肥沃、排灌水容易,适宜福安巨峰生长。
此外,中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
目前福安巨峰经过多年发展,已成为海西最具特色和发展潜力的农业优势产业。仅福安赛江流域,福安巨峰面积就达3.1万亩,产量4.2万吨,产值2.9亿元,是海峡西岸、东南沿海面积最大、规模连片、生产规范的县(市)级葡萄生产基地。