大集珍米
大集珍米古为贡米，产于恩施市盛家坝。该地区山清水秀，气候适宜，硒资源丰富，年产7500吨优质大集珍米。采用国内先进加工设备进行精细加工，米粒完整，均匀，晶莹洁白，品质优良。食之柔软可口，营养丰富，是理想的纯天然、无污染食品。
恩施市大集米业有限公司，始建于2003年，属农产品加工销售民营企业。公司注册资本金100万元，拥有固定资产200余万元，员工15人，其中专业技术人员5人。长期经营恩施市盛家坝优质水稻加工的“大集”珍米及利川市南坪优质水稻加工的“马坪”精米，2005年加工销售优质大米2000吨，创产值560万元，产品始终处于供不应求的状态。2005年8月1日获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的《全国工业产品生产许可证》，拥有的“大集”商标被评为恩施州知名商标，2006年获得州级“农业产业化龙头企业”称号。公司拥有各类大米加工机械及光电色选设备，设备先进、齐全，年生产能力可达1万吨。
为充分发挥恩施市盛家坝及新塘、利川南坪及汪营等地优势，从而达到增加农民收入，带动农村经济发展和促进企业发展的目的，我公司投资1000万元，在恩施经济开发区工业园区征用土地30亩，新建以大米加工年生产1万吨为主的特色农产品加工项目。
我公司以增加农民收入、带动农村经济发展为途径，不断加大产品、设备投入、增加就业岗位，为建设社会主义新农村作出自己的贡献。
