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彭山葡萄

   日期:2022-01-05     来源:美滋滋特产网    浏览:257    评论:0    
核心提示:彭山葡萄彭山葡萄,四川省眉山市彭山区特产,中国国家地理标志产品。彭山种植葡萄历史悠久,品质优良,风味独特,酸甜适口,穗型
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彭山葡萄
彭山葡萄,四川省眉山市彭山区特产,中国国家地理标志产品。
彭山种植葡萄历史悠久,品质优良,风味独特,酸甜适口,穗型规整,色泽艳丽,晶莹美观,营养丰富,品质上乘,鲜食风味佳。
2015年02月11日,原国家质检总局批准对“彭山葡萄”实施地理标志产品保护。
产品特点
品质特性
彭山葡萄是中国葡萄类型中具有浓郁地方特色的优良果品,是四川著名土特产品之一。以果肉细腻、皮薄肉脆、酸甜适口、果粉完整、颗粒均匀等特点闻名,彭山葡萄富含人体必须的微量元素、营养丰富,具有防病抗病等保健作用。
甄别选择
1、看外观形态。外观新鲜,大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜者,品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时,颗粒牢固,落籽较少。如果葡萄纷纷脱落,则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈,果面润湿,果皮呈青棕色或灰黑色,皮皱、脱粒者质次。
2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄,颜色较深、较鲜艳。
3、品气味和滋味。品质好的葡萄,果汁多而浓,味甜,有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,无香气,具有明显的酸味。
4、尝葡萄。葡萄的品质与成熟度有关,而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜,就表示整串葡萄都很甜。
历史渊源
彭山是四川省葡萄之乡,其种植历史悠久。
据记载,唐朝著名诗人李白青少年时代曾隐居于岷山之阳(彭山观音镇),一日,途经一片葡萄林,李白采下果实食之,爽口无比,而后常来采食,写下了许多关于葡萄的千古佳作。
改革开放后,随着栽培经验的不断丰富,彭山果农在传统栽培巨峰的基础上,引进美人指、夏黑、红地球、巨玫瑰等31个优质品种,其中红地球、夏黑、美人指葡萄深受消费者喜爱,且种植效益高,发展较快,逐渐成为彭山葡萄的主打产品。 
2010年起,彭山区对在示范区内新发展优质葡萄的业主或农户,实行以奖代补,给予每亩200—600元的补助,对新获得驰名商标、著名商标和知名商标的专业合作社或业主,区财政分别给予5万元、2万元、5千元奖励;对新获得无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证和地理标志认证产品,给予5千元—1万元奖励。彭山成为南方葡萄避雨栽培标杆性产区,涌现出众多葡萄品牌。
生产情况
2013年,彭山有2.3万余亩的优质葡萄种植园地,拥有30多个品种,年产量2万吨以上,亩均产值达到2.5万余元,核心区果园村村民依托葡萄种植,人均增收1.2万余元。
2015年,彭山葡萄的总面积达3.5万余亩,总产量4万余吨,有美人指、夏黑、红提等优质葡萄品种30余个。每亩地年纯利在1万元左右,推动全区农民人均纯收入达到1.4万元。
2018年,彭山葡萄种植面积约3万亩,建立家庭农场500余个,带动当地农民年均增收2万余元。
产品荣誉
彭山葡萄通过了“无公害农产品认证”;在全国第十七、十八届葡萄学术研讨会上,彭山葡萄的金田0608葡萄产品获银奖,美人指、红地球、紫地球葡萄品种获铜奖;夏黑葡萄品种,在全国首届早熟、设施优质葡萄评比中获金奖。 
2011年,观音镇葡萄园区被财政部、农业部授予“国家葡萄产业技术体系综合实验站示范点”称号,被四川省农业厅认定为“万亩特色葡萄示范区”。 
2012年起,彭山连续7年选送葡萄样品参与全国葡萄学术研讨会并获奖。 
2015年,被中国绿色食品发展中心评为绿色食品A级产品。 
2015年02月11日,原国家质检总局批准对“彭山葡萄”实施地理标志产品保护。
2016年,彭山葡萄获评农业部名优特新农产品。
专用标志使用
彭山葡萄产地范围内的生产者,可向四川省眉山市彭山区工商行政管理和质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经四川省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。彭山葡萄的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
 
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