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清汤羊肚

   日期:2022-01-04     来源:美滋滋特产网    浏览:203    评论:0    
核心提示:清汤羊肚羊肚清汤的做法1、羊肚洗净,放入沸水中焯后捞出,再用食用碱揉擦,冲洗干净。2、将洗好的羊肚放入锅中,加清水煮沸,再
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清汤羊肚
羊肚清汤的做法
1、羊肚洗净,放入沸水中焯后捞出,再用食用碱揉擦,冲洗干净。
2、将洗好的羊肚放入锅中,加清水煮沸,再放入葱花、蒜末、姜片、煮至羊肚熟烂时捞出,晾凉后切块。
3、将切好块的羊肚放入清汤内,加葱花、蒜末、姜片、盐、胡椒粉、鸡精煮沸,出锅前撒上香菜末即可。
 
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