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桂林全州:稻田禾花鱼 年产1.2万吨

   日期:2021-08-31     来源:广西日报    浏览:207    评论:0    
核心提示:稻香鱼肥稻花落尽鲤鱼肥又是一年捕鱼时眼下正是中稻成熟时期,桂北的稻田已金黄一片。而放养在田里的禾花鱼,也长到了最肥美的时
 稻香鱼肥

稻花落尽鲤鱼肥

又是一年捕鱼时

眼下正是中稻成熟时期,桂北的稻田已金黄一片。而放养在田里的禾花鱼,也长到了最肥美的时期。

走进广西桂林全州县才湾镇七星村,村民王德秀今年种了20多亩中稻,且都放养了禾花鱼。谈起稻田里养殖禾苗鱼的好处,他高兴地说:

养了禾花鱼,种田不施农药。鱼仔吃禾花,也吃害虫。既增产增收,又生态环保。

据了解,在春天时,草茎般粗细的乌鲤鱼苗被放在刚插秧的水田里,浅浅泥水中,一块成长的还有小蝌蚪、幼螺,各自生长。到仲夏禾苗抽穗时,鱼儿两手指大了,吃水稻扬花时飘落的禾花,稻香鱼肥,故名“禾花鱼”。

禾 花 鱼

个头不大约50—250克

但体型粗短肥美

鳞片细而透明

肉质鲜而细腻

深受市场欢迎

目前品质好的禾花鱼售价每公斤超过50元;稻田里养殖禾花鱼,一地双收,每亩能增收1500元左右。

全州是农业大县,素有“桂北粮仓”之称。一直以来,当地群众有在稻田里放养乌鲤禾花鱼的传统习惯,全州乌鲤禾花鱼也是该县首个获得“国家地理标志”的农产品。

全州县农业农村局水产站站长蒋经运介绍:

“鱼+稻+生物防治”三位一体绿色生态农业,有效地提高了稻田综合利用率,既填满了“米袋子”又充实了“钱袋子。”

全州县稻田养禾花鱼历史悠久,养殖规模较大,目前:

面积超40万亩

年产量1.2万吨

总产值达6亿元

 
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