昌图黑猪

昌图黑猪

昌图黑猪又称辽宁黑猪昌图型，是40年代用当地母猪与从英国引进的巴克夏公猪杂交选育而成。昌图黑猪遍布铁岭、海城、营口、梨树等27个市、县。

特点

昌图黑猪全身黑色，属肉脂兼用型，成公猪一般体重220公斤，成母猪体重150公斤，其主要特点有：生长快，饲养效益高。由于它具有适应性强，耐粗饲料、抗寒、抗病力强等优点，在农村粗放饲养条件下，育肥期平均日增重606克，料肉比为3.7：1，在较好的饲养水平条件下，日增重明显。 繁殖力强，哺乳性能好。昌图黑猪母猪乳头有7对以上，平均产仔12头以上， 成活10头以上，仔猪增重快，生病率低。 屠宰率高，肉质好。100公斤时的屠宰率为70%左右。胴体瘦肉率为52%，肉质鲜，1985年被国家定为瘦肉型猪基地县。