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喀纳斯蜜瓜

   日期:2021-07-22     来源:美滋滋特产网    浏览:269    评论:0    
核心提示:喀纳斯蜜瓜喀纳斯蜜瓜,新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县特产,全国农产品地理标志。产品介绍喀纳斯蒙古语,意为峡谷中的湖。
2021-7-22 12-07-24
喀纳斯蜜瓜
喀纳斯蜜瓜,新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县特产,全国农产品地理标志。
产品介绍
“喀纳斯”蒙古语,意为“峡谷中的湖”。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县,在国内外有较高影响力和知名度,布尔津县日照时间长,昼夜温差大,土壤条件良好,地理位置优越,种瓜历史悠久,生产的蜜瓜比其他地方种植的蜜瓜糖度高出7度左右,成为阿勒泰地区著名的特色农产品,被誉为“阿山一绝”。 特殊的地理、气候条件、土壤资源以及优质的地下水,为甜瓜的发展提供了得天独厚的条件,种植出的甜瓜口感清爽脆甜,食用品质好,在市场上很受欢迎,是经济效益较高的作物。
产品品质特征
(1)外在感官特征:喀纳斯蜜瓜外形呈椭圆,果皮青色或黄色,有凹凸不平的网纹,这些网纹就像是永远走不完的迷宫,切开瓜后可见瓤沙和金黄色果肉,果肉细腻、细脆爽口。
(2)内在品质指标:可溶性固形物是14%—19%,还原VC每100g含6mg——10mg,总酸/㎏含12g—17g。 
(3)安全要求:产品质量安全符合 NY5109-2005 《无公害食品 西甜瓜类》标准的要求。
包装标识规定
本规定地域范围内的喀纳斯蜜瓜农产品生产经营者,在产品或包装上使用农产品地理标志,须向布尔津县种子站提出申请,按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用产品名称和产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
 
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