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广西的“李族皇后”——龙滩珍珠李

   日期:2021-07-08     来源:广西农业农村厅    浏览:332    评论:0    
核心提示:每年7~8月,广西天峨县龙滩的珍珠李再次挑动吃货们的味蕾。一颗颗紫红色的珍珠李沉甸甸地挂满枝头,果实圆润饱满,散发诱人的清
 每年7~8月,广西天峨县龙滩的“珍珠李”再次挑动吃货们的味蕾。一颗颗紫红色的珍珠李沉甸甸地挂满枝头,果实圆润饱满,散发诱人的清香。

酷似串串珍珠,故取名珍珠李。虽然味道极好,但也只有在广西天峨县才有。

龙滩珍珠李以其独特的品质、绝佳的口感,被誉为广西的“李族皇后”,深受广大消费者的喜爱,远销海内外。这都要归功于其本身源于天峨境内的深山,经过众人的培育改良,口感好、早结丰产、抗逆性强、品质优异。

天峨县龙滩珍珠李种植于云贵高原与桂西丘陵的山壑之地,属凤凰山脉和东凤岭山脉交错区,境内山清水秀,山峦叠嶂,土壤中的酸碱程度与山中雨水恰当好处地让珍珠李得到充分生长条件。

海拔在500米以上的生长环境,光照充足,雨水充沛,昼夜温差大,生长周期更长,赋予珍珠李丰富的糖分和汁水,这挂满枝头的一串串“珍珠”,肉脆汁多,甜酸适度,让人不禁食指大动。

珍珠李表皮呈深紫色,果肉橙黄色,富含多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油具有利水降压作用,并可加快肠道蠕动。

同时也具有止咳祛痰的作用,天热食欲不佳,吃几颗珍珠李还能帮助开胃,促进消化。尤其是冰镇过后,咬一口,“咔嚓”的一声,这一道清甜,让烦闷与燥热一扫而空。

这样可口的珍珠李,你心动了吗?赶快安排起来!

 
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