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资源红提——高山沃土孕育的自然美味

   日期:2021-07-01     来源:新农联传媒    浏览:311    评论:0    
核心提示:红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种。果穗大,整齐度好,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,
 红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种。果穗大,整齐度好,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。

资源所产红提果粒大,色泽鲜艳,果粉厚,脆甜而香味浓郁,其质量可与北方红提相媲美,且耐贮运。

红提营养十分丰富,它含有葡萄糖、果糖、钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。

红提具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化等。

资源县位于桂东北越城岭山脉腹地、华南第一高峰猫儿山脚下,境内土壤肥沃、水质优良、空气清新、无工业“三废”污染,冬季气温低,有利于红提花芽形成。红提成熟的7—9月正值我县秋旱,光照充足,昼夜温差大,有利于糖分积累和果实着色。

资源县是我国南方在避雨设施条件下红提的适宜栽培区,自2002年在中峰乡大庄田村种植红提示范160亩以来,到2014年达到6万亩。

目前,资源县已成为广西最大的优质红提生产基地,也是我国南方新兴红提产区。资源县红提果品以其独特的“自然红、原生态”品质,获得了广西区无公害农产品称号和国家地理标志产品,深受消费者青眯。

资源县围绕“生态立县,农业稳县,旅游兴县,工业强县,依法治县”的发展思路,按照桂林市委、市政府关于做好四大流域农业产业发展之规划,打造华南最大的优质红提生产基地,使之成为当地农民增收致富、农业旅游观光、建设社会主义新农村和科技富民强县的一大支柱产业。

 
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