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阿力玛里树上干杏

   日期:2021-06-07     来源:美滋滋特产网    浏览:264    评论:0    
核心提示:阿力玛里树上干杏阿力玛里树上干杏,新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县特产,全国农产品地理标志。新疆生产建设兵团第四师
2021-6-7 11-30-21
阿力玛里树上干杏
阿力玛里树上干杏,新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县特产,全国农产品地理标志。
新疆生产建设兵团第四师六十一团地处新疆天山脚下,伊犁地区霍城县小麻扎镇(阿力玛里)。阿力玛里,蒙古语为“苹果城”之意。该区属典型的逆温带大陆性干旱半荒漠气候,境内周围百余里地,光照充足,昼夜温差大,土质肥美,具有发展果林业优越的地理条件。树上干杏俗称“吊树干杏”,属本地野生杏,仅生长于昼夜温差20度以上,有着独特逆温带气候的波罗科努山山南阿力玛里古城,即农四师六十一团及霍城县大西沟乡境内,因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名。阿力玛里树上干杏风味独特,鲜果成熟后,黄中带红,果肉甜香,无酸味,口感好。
2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“阿力玛里树上干杏”实施农产品地理标志登记保护。
外在感官
阿力玛里树上干杏风味独特,鲜果成熟后,黄中带红,果肉甜香,无酸味,干杏含糖量高达69%,维生素C含量5.95毫克/100克,被视为干果珍品。树上干杏鲜果圆型,表面光滑无杂,每个重10—20克,色泽黄中带红,非常鲜艳,风味甘甜。干果色泽深黄透亮,果肉绵甜可口,核壳极薄,轻磕即破,果仁香甜,口感好,是少有的鲜食、制干和取仁兼用的良种。
历史渊源
有着“中国树上干杏之乡”美誉的六十一团,种植树上干杏已有50多年的历史,是中国最大的树上干杏生产基地。
阿力玛里古代曾是通往中亚、西亚的要塞,古战场的军事要地。
元代,耶律楚材曾在阿力玛里居住过一个时期,在他所写的《西游记》中记述说:“附庸城邑八、九多葡萄、梨、果”。《长春真人西游记》云:“世人呼果为阿力玛,盖多果树,以是名城阿力玛里”。
据史书记载:“辽远时期,它的周围百余里地,草茂林深,气候温暖,即是游牧民族行猎的好围场,又是落英缤纷、花瓣铺地的林禽园”。中国国情丛书—百县市经济社会调查霍城卷和霍城县志、新疆通志·瓜果志和新疆生产建设兵团园艺志里也有关于山杏(树上干杏)的记载。在61团部周边、大西沟下部的山区等地还生长着大量的野苹果、野杏(树上干杏)、野山楂、野酸梅(红的、黄的)、野核桃、天山樱桃等,它们都是生长了几千年的野生树种。
树上干杏俗称吊树干杏,属本地野生杏,仅生长于昼夜温差20度以上,有着独特逆温带气候的波罗科努山山南阿力玛里古城,即农四师六十一团及霍城县大西沟乡境内,因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名。每年杏果成熟时,周围的人采摘作为野果食之。因口感非常好,采摘的人越来越多,后来就有人将杏苗移栽在自家庭院的房前屋后。
20世纪90年代中期,树上干杏作为一种产业开始在六十一团场进行大面积种植,并且逐年增加种植面积。注册的“阿力玛里”牌的树上干杏商标已通过国家商标认证。 
2007年,六十一团建立了5000亩树上干杏和干果有机产品拟认证生产加工基地,全面推广果园标准化生产和无公害管理十大主体技术,在树上干杏干果的加工上严把原料、采收、运输、收购、加工和储藏关,提高了树上干杏干果的品质。
2012年,六十一团利用“千树万树杏花开”的美景,举办了以“展露‘杏福’笑脸”为主题的首届杏花节,以花为媒吸引各地游人引颈观瞻开幕式的启动和赏花等一系列活动。
生产情况
2010年,阿力玛里树上干杏已发展到1万亩,年产鲜杏800多吨。
到2014年,六十一团果品加工和包装工业总产值达到1900多万元。
2015年,六十一团树上干杏干杏鲜杏总产达到4000多吨,加工后产值将达到1个亿。
产品荣誉
“阿力玛里”牌树上干杏获国家无公害农产品认证,并获得证书。
2006、2007年,阿力玛里树上干杏在伊犁州特色农产品展销会上连续两次获得金奖。 
2009年,天伊牌树上干杏荣获上海有机产品及天然产品博览会“最佳有机产品”奖,获得国家有机产品认证。 
2010年—2012年,阿力玛里树上干杏系列产品在第八届、第九届、第十届全国农产品博览会上连续三届荣膺金奖。
2010年03月25日,中华人民共和国农业部批准对“阿力玛里树上干杏”实施农产品地理标志登记保护。 
2014年,六十一团果园景观被农业部授予“中国最美田园”称号。该团1.5万亩树上干杏被国家环保部命名为“有机水果生产基地”称号。
 
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