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杏仁粥

   日期:2021-04-14     来源:美滋滋特产网    浏览:257    评论:0    
核心提示:杏仁粥杏仁粥是一道常见的药膳。将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量煮水开,再用慢火煮烂即成。菜谱名称杏仁粥基
2021-4-14 15-29-58
杏仁粥
杏仁粥是一道常见的药膳。将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量煮水开,再用慢火煮烂即成。菜谱名称杏仁粥基本材料甜杏仁(去皮、尖)10克,大米50克制作方法一将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量煮水开,再用慢火煮烂即成。用法每日2次,可作早晚餐。温热随量服食。它还具有滋阴养颜的功效。
食品制作
1、香米适量,可提前浸泡,也可不用;杏仁打成杏仁碎。
2、开火,锅中倒入适量清水,烧开后,将米下入,大火烧开。
3、烧开后,转小火,锅盖半盖即可。
4、煮的过程中,加一次凉水激一下,转大火烧开。
5、再次开后,继续转小火慢煮。
6、煮至八成熟时,大约预计再10分钟左右即可出锅时,加入适量杏仁碎,继续小火慢煮。
7、香米开大花,关火,加入适量糖调味即可,盛出食用。
8、成品图,食用时,再在碗里撒上少许杏仁碎,会更香。
 
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