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芡实米鸡汤

   日期:2021-04-13     来源:美滋滋特产网    浏览:272    评论:0    
核心提示:芡实米鸡汤因果实成熟时像一个引颈高啼的雄鸡头,故又俗称 鸡头米。芡实,为睡莲科,多年生草本水生植物。种子球形,外部硬壳为
2021-4-13 12-50-36
芡实米鸡汤
因果实成熟时像一个引颈高啼的雄鸡头,故又俗称 “鸡头米”。芡实,为睡莲科,多年生草本水生植物。种子球形,外部硬壳为黑色,脱壳呈白色种仁,称为芡实米,是很好的滋补食品。“芡实米鸡汤”味鲜香浓,为微山名吃之一。
 
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