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东港大米

   日期:2021-04-13     来源:美滋滋特产网    浏览:287    评论:0    
核心提示:东港大米东港大米是中国辽宁省东港市出产的大米以及地理标志商标。东港的大米品种基本为粳米,具有米粒丰满肥厚,外观透明或半透
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东港大米
东港大米是中国辽宁省东港市出产的大米以及地理标志商标。东港的大米品种基本为粳米,具有米粒丰满肥厚,外观透明或半透明,色泽青白有光泽,煮后粘性、油性均大,柔软可口等特点。
历史
东港大米种植历史源远流长,早在清乾隆十年之前便开始旱种旱管大红毛水稻,其历史长达二百七十余年。东港大米米质外观饱满,有光泽、蛋白质含量达到80%以上,富含十几种人体所需的氨基酸。经过蒸煮的米饭,油光泛亮,香味浓郁、柔润爽滑。
东港市的水稻栽培面积一直稳定在70万亩左右,年产稻谷近35万吨,可加工优质稻米24万吨,鸭绿江米业有限公司等六大米业公司生产的“辽东明珠”、“港王”、“大洋河”、“柳林”牌稻米采用环保压膜技术,产品已经获得中国粮食行业协会颁发的“放心米”证书、国家质量监督检验检疫总局颁发的“全国工业产品(食品类)生产许可证”。
2009年,东港大米被国家工商总局和国家农业部注册为东港地理标志商标。使用“东港大米”地理标志商标的大米品牌有“鸭绿江”牌、“鸭绿明珠”牌、“蟹田”牌、“辽东”牌、“东港”牌等近20个品牌。
 
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