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升锦橙

   日期:2021-04-12     来源:美滋滋特产网    浏览:283    评论:0    
核心提示:保升锦橙锦橙是一种又名鹅蛋柑26号的植物,原产中国重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。四川、重庆各柑橘产区几
2021-4-12 17-09-49
保升锦橙
锦橙是一种又名鹅蛋柑26号的植物,原产中国重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。四川、重庆各柑橘产区几乎都有分布,湖北(主要是宜昌南津关以西)、贵州、福建也有一定数量的栽培。果实长椭圆形,形如鹅蛋,故名。果大,单果平均重170克左右,果皮橙红色或深橙色,有光泽,较光滑,中等厚;肉质细嫩化渣,甜酸适中,味浓汁多,微具香气,果实可食率74%~75%,果汁率46%~50%,可溶性固形物11%~13%,果汁糖含量8~10克/100毫升,酸含量0.7~1.1克/100毫升。
锦橙树势强健,在管理精细的条件下能丰产稳产品质佳,商品性能好,且较耐贮藏,是鲜销制汁兼用良种,出汁率46.7-49.3%加工果汁色橙黄,组织均匀,热稳定性好,具香气。
 
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